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| フジッコワイン 笛吹市勝沼町霜岩崎 時を超え今に生きる酒を | |||||
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甲州樽発酵
<辛口> |
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甲州樽熟成甘口 勝沼さんの甲州葡萄のみ使用果汁を氷結濃縮し、低温で発酵 オーク樽の中で6ヶ月間熟成 エレガントな香りと蜂蜜のような凝縮された風味
<甘口>数量限定 |
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樽甲州 勝沼の契約農家と生粋の甲州葡萄のみ使用 重厚な風格のある味わい
<辛口> 数量限定 |
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| ハラモワイン 東山梨郡勝沼町勝沼3181 小さな蔵で設備はいたってシンプルだが、個性的なワインが多い | ダイヤモンド酒造 山梨県甲州市勝沼町下岩崎880 小さな蔵だが、ワインコンクールで連続受賞している |
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ハラモヴィンテージ 赤樽熟成 2004
好天2004年の樽熟成 |
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ハラモビンテージ甲州樽熟成2006
木樽熟成の勝沼産甲州100%- |
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ダイヤモンド酒造甲州樽発酵2006 平成20年3月再入荷
勝沼下岩崎地区の厳選された良質な甲州種をフランスの小樽を利用して発酵した。山梨県甲州市勝沼町下岩崎880 |
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| 売り切れました | |||||
| 勝沼醸造 勝沼町藤井 「一樽でも最高のものを」をテーマに勝沼からこだわりのワイン提供 | |||||
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ルージュ樽熟成(アルガーノ) カベルネソーヴィニヨンと、山梨県産のマスカットベリーAをブレンドし、フレンチオークの樽の中で熟成させたワインです。力強さを感じながら、バランスの良い、樽の香りと味わいがある
ややフルボディ |
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ブラン樽熟成(アルガーノ)
勝沼1280年の葡萄栽培の歴史が培った、「甲州」をフレンチオークの樽の中で熟成させたワインです。ドライの中にも、バニラの香りや、甲州種独特の、上品な香りが感じられます。
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勝沼甲州樽醗酵 (アルガーノ)
勝沼ならではの葡萄「甲州」そのなかから、厳選した葡萄を搾り、補糖や補酸を一切せずにオーク樽の中で発酵・熟成させ、複雑な味わいと香りを持つワインに仕上げた。世界中の醸造家や愛飲家からも高い評価を
得ている。勝沼醸造を代表する1本 辛口 720ml \3,150(内税) |
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| 丸藤葡萄酒(ルバイヤート)山梨県東山梨郡勝沼町藤井 | 中央葡萄酒株式会社 山梨県東山梨郡勝沼町等々力 | ||||
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ルバイヤートルージュ樽貯蔵
赤鮮やかなルビー色。丹念に醗酵させたあとに小樽で熟成させました。落ち着きのある香りと凝縮感のあるバランスのよい味わいが楽しめる。
ややフルボディ |
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ルバイヤート甲州樽貯蔵 2006 白 やや濃いレモンイエロー。香りと味わいは小樽熟成した分シュール・リーより複雑でやわらかく芳醇味わい深い。勝沼町産甲州種100%使用。
<白辛口> 辛口 720ml \2,100(内税) |
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グレイス 樽甲州(白)
醸造法:オーク樽醗酵、熟成 辛口 720ml \3,100(内税) |
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| 中央葡萄酒株式会社(グレイスワイン) 勝沼町等々力にあり、「日本のワイン」を求めて、世界への道を歩み続けまる | |||
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キュベ三澤 甲州鳥居平畑 水捌けの良い勝沼町鳥居平の甲州葡萄使用オーク樽で醗酵・貯蔵したワイン産地:山梨県勝沼町鳥居平地区
<白 辛口> |
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キュベ三澤 シャルドネ鳥居平 「スキンコンタクト10時間 原料葡萄 シャルドネ 収穫地の鳥居平地区は標高450mと勝沼町でも標高が高く、冷涼で水はけが良く、日照量の多い地域です。垣根方式で栽培したぶどうのポテンシャルを最大限活かす為、使用するオーク樽の新樽比率を下げ、樽で発酵・貯蔵しました。芳醇な果実香とマイルドなオーク香がバランス良く溶け込んでいます <白 辛口> |
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| 売り切れました | |||