• 甲府駅近く、地元の酒屋吉田屋が案内する山梨の人気「甲州樽発酵ワイン」を、紹介します
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    徳用一升瓶 無添加ワイン

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    フジッコワイン     笛吹市勝沼町霜岩崎   時を超え今に生きる酒を

    甲州樽発酵

    山梨県産甲州ぶどうを100％使用。フリーランジュースのみ使用。１〜２年使用樽にて発酵させ、その後半年間樽内にて熟成    　　　甲州ぶどうのふくよかな香りに木の香りのマッチしたワイン。爽やかな口当りながら余韻の残るトーストの味が香ばしい。
     2008年国産ワインコンクールで金賞を受賞しました

    ＜辛口＞
    720ml  \1,890    （ 税込)

    		 フジッコの樽発酵です

    甲州樽熟成甘口

    勝沼さんの甲州葡萄のみ使用果汁を氷結濃縮し、低温で発酵　オーク樽の中で6ヶ月間熟成　エレガントな香りと蜂蜜のような凝縮された風味

    　

    ＜甘口＞数量限定
     720ml \2,620     （ 税込)

         		フジッコの樽熟成甘口です

    樽甲州

    勝沼の契約農家と生粋の甲州葡萄のみ使用

    重厚な風格のある味わい

    　

    <辛口>　数量限定
     720ml  \3,670（ 税込)

         		フジッコの樽甲州です
    売り切れました
    数量    AG-3
    数量    AG-5
    ハラモワイン     東山梨郡勝沼町勝沼3181   小さな蔵で設備はいたってシンプルだが、個性的なワインが多い ダイヤモンド酒造　　　山梨県甲州市勝沼町下岩崎880
    小さな蔵だが、ワインコンクールで連続受賞している

    ハラモヴィンテージ　赤樽熟成　2004　
    生産量：2053本

    好天２００４年の樽熟成
    個性溢れる６種の黒葡萄を丹念に醸し、約１０ヶ月の樽熟成。
    樽由来の重厚な香味と充実した果実の味わいをお楽しみください。
     原料：メルロー長野県産.43％　ブラッククイーン山梨県産23％　カベルネソーヴィニヨン山梨県産14％　ヤマソーヴィニヨン山梨県産10％　ネオアリカント山梨県産6％　甲斐ノワール山梨県産4％
     ＜ミディアム＞
    720ml  \3,150    （ 税込)

    ハラモビンテージ甲州樽熟成２００７　　　木樽熟成の勝沼産甲州100%　しっかりした酸と果実味を持った勝沼産甲州が、11ヶ月の樽熟成でより豊かなボディのワインになりました。はしばみやヴァニラなどの木調に果実が調和した香りと、辛口ながら丸みのある甘さのあるリッチなワインです。<辛口>　
    2007年ビンテージは2009年4月20日販売開始です
     720ml  \2,320（ 税込)
     この他のハラモワイン

    数量  S-11-1　2007年
         		ハラモビンテージ甲州樽熟成２００５の写真です ダイヤモンド酒造甲州樽発酵2006
    平成20年3月再入荷

    勝沼下岩崎地区の厳選された良質な甲州種をフランスの小樽を利用して発酵した。山梨県甲州市勝沼町下岩崎880

    しっかりとした酸、果実味と樽香のバランスが良くすっきりとした味わい。
    ２００７年国産ワインコンクール金賞を受賞
    ＜白　辛口＞・
    720ml・\2320
    限定本数1676本

    		 シャンテ甲州樽発酵の写真です
    数量    Ｓ-10
    数量    S-11　2006年
    		 売り切れました
    勝沼醸造     勝沼町藤井        「一樽でも最高のものを」をテーマに勝沼からこだわりのワイン提供

    ルージュ樽熟成（アルガーノ）

    カベルネソーヴィニヨンと、山梨県産のマスカットベリーＡをブレンドし、フレンチオークの樽の中で熟成させたワインです。力強さを感じながら、バランスの良い、樽の香りと味わいがある

    　

    ややフルボディ
    750ml\2,200(内税)

    		 勝沼醸造の樽熟成の赤です

    ブラン樽熟成（アルガーノ）

    勝沼1280年の葡萄栽培の歴史が培った、「甲州」をフレンチオークの樽の中で熟成させたワインです。ドライの中にも、バニラの香りや、甲州種独特の、上品な香りが感じられます。
    　


    辛口　750ml \2,100(内税)

    		 勝沼醸造の樽熟の白です 甲州古傳樽熟
    （アルガーノ）

    ぶどう果汁を冷凍することにより凝縮し、フレンチオーク樽にてゆっくりと醗酵、熟成して仕上げたワイン　凝縮された甲州の深い味わいは樽と複雑に絡み合い優雅です
    　

    辛口　720ml \3,150(内税)

    		 勝沼醸造の古傳樽熟成の白です
    数量    G-13
    数量    G-14
    数量    G-1
    丸藤葡萄酒（ルバイヤート）山梨県東山梨郡勝沼町藤井 中央葡萄酒株式会社　　山梨県東山梨郡勝沼町等々力

    ルバイヤートルージュ樽貯蔵
    　　　　２００３

    赤鮮やかなルビー色。丹念に醗酵させたあとに小樽で熟成させました。落ち着きのある香りと凝縮感のあるバランスのよい味わいが楽しめる。
    メルロー種。

    　

    ややフルボディ
    720ml\2,100(内税)

    ルバイヤートの赤で樽貯蔵です

    ルバイヤート甲州樽貯蔵　２００８　白

    やや濃いレモンイエロー。香りと味わいは小樽熟成した分シュール・リーより複雑でやわらかく芳醇味わい深い。勝沼町産甲州種１００％使用。
    　

    2008年ビンテージは2009年6月15日販売開始です  

    <白辛口>

    辛口　720ml \2,310(内税)少し値上りしました

    ルバイヤートの白で樽貯蔵の写真です

    グレイス　樽甲州（白）
    2006年

    醸造法：オーク樽醗酵、熟成
    色合いは、輝きのある淡いレモンイエロー。
    香りのボリュームは、やや強く、柑橘果実の皮の香りや綺麗な木の香りが心地良い。　味わいは、はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く。リッチで、優雅上品な甲州のワインです

    辛口　720ml \3,100(内税)

    グレイスの樽発酵で貯蔵の白の写真です
    数量    F-12
    数量   F-25
    数量   N-2
    中央葡萄酒株式会社（グレイスワイン）　　勝沼町等々力にあり、「日本のワイン」を求めて、世界への道を歩み続けまる

    キュベ三澤　甲州鳥居平畑
    ２００7収穫

    水捌けの良い勝沼町鳥居平の甲州葡萄使用オーク樽で醗酵・貯蔵したワイン産地：山梨県勝沼町鳥居平地区
    ぶどう品種：甲州種100％
    醸造法：オーク樽醗酵

    透き通った輝きのある淡いレモンイエロー。香りは、やや強く、新鮮で溌溂とした柑橘果実の香りとバニラ香がバランス良い。心地よい酸味、苦味、それから僅かな塩味果実味とミネラル感のバランスに優れ、爽快かつ力強さの両方を持ち合わせたワインです

    ＜白　辛口＞
    720ml　    \3,000円    （内税)

    　キュベ三澤 シャルドネ2006

    スキンコンタクト10時間　
    　（オーク樽発酵+樽貯蔵）8ヶ月　
    　

    「キュヴェ三澤」はグレイスのフラッグシップワインです。
    　垣根方式で栽培されたぶどうのポテンシャルを最大限活かす為、使用するオーク樽の新樽比率を下げた上で樽で発酵・貯蔵しました。芳醇な果実香とマイルドなオーク香がバランス良く溶け込んでいます

    ＜白　辛口＞
    720ml　
    \6,300円    （内税)

    キュベ三澤のグレイスです
    数量   N-8
    数量   N-9