甲州のグレイスワイン(中央葡萄酒)です

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勝沼町のグレイスワイン　　中央葡萄酒株式会社　　　　山梨県東山梨郡勝沼町 　現在笛吹市

売り切れました2007ビンテージは2008年6月頃販売開始予定

キュヴェ三澤　甲州鳥居平2006
プライベートリザーブ（白）

産地：山梨県勝沼町鳥居平地区
ぶどう品種：甲州種100％
醸造法：オーク樽醗酵
透き通った輝きのある淡いレモンイエロー。香りは、やや強く、新鮮で溌溂とした柑橘果実の香りとバニラ香がバランス良い。心地よい酸味、苦味、それから僅かな塩味果実味とミネラル感のバランスに優れ、爽快かつ力強さの両方を持ち合わせたワインです
<辛口>
750ml  \3,000（ 税込)

 グレイス　樽甲州（白）2006

産地：山梨県勝沼町山路地区　
ぶどう品種：甲州種100％
醸造法：オーク樽醗酵、貯蔵

色合いは、輝きのある淡いレモンイエロー。香りは、やや強く、柑橘果実の皮の香りや綺麗な木の香りが心地良い。　味わいは、はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く。リッチで、優雅上品な甲州のワインです。
<辛口>
750ml  \3,100（ 税込)

グレイス　シャルドネ（白)2006

産地：山梨県勝沼鳥居平地区・明野地区
ぶどう品種：シャルドネ種
醸造法：オーク樽発酵、樽貯蔵

自家農園で垣根方式にて栽培されたシャルドネを使用。樽発酵、樽貯蔵を施し、ハチミツやトロピカルフルーツ、ヴァニラ
やクリームなどの樽香が複雑に混在します。中央葡萄酒のフラッグシップワイン、「キュヴェ三澤」のセカンドワインです。
<辛口>

750ml  \3,990（ 税込)

グレイス甲斐ノワール赤2006
産地：山梨県勝沼町
ぶどう品種：甲斐ノワール種100％
醸造法：タンク醗酵、熟成

自家農園で栽培されたぶどうを使用。甲斐ノワールはブラック・クイーンとカベルネ・ソービニヨンの交配から生まれた山梨県産オリジナルの赤ワイン専用品種です。
深いルビー色に輝くワインから、ブラックベリーの果実香や黒こしょう、ミントのスパイシーな香りが複雑に広がります。味わいは力強く、香草焼きや香りの強い料理とも良く合います。
<ミディアムボディ>
750ml  \2,200（ 税込)

グレイス ルージュ茅ヶ岳赤2006　
産地：山梨県茅ヶ岳山麓
ぶどう品種：　マスカット・ベリーＡ種、　カベルネ・ソーヴィニヨン種
醸造法：タンク醗酵、オーク樽貯蔵

茅ヶ岳山麓で収穫されたマスカット・ベリーＡとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、数種類のブドウ品種を独自にブレンドしました。更にオーク樽で熟成させることにより複雑な香りと程よい渋味をうまく調和させ、親しみやすい味わい

<ミディアムボディ>
750ml  \1,690（ 税込)

グレイス甲州・鳥居平畑（白）2006

産地：山梨県勝沼町鳥居平地区
ぶどう品種：甲州種100％
醸造法：シュール・リー製法

　香りは、やや控えめな印象で、レモ
ンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが支配、少しの生クリーム様の甘い香りも感じられる。　味わいは、大人しい印象のワインで、甘み、酸味、苦み、渋み、塩味全てにおいて、調和がとれボディを感じる。　余韻は長く柑橘果実の心地良さも持ち合わせている。優雅で、力強い甲州ワインです。<辛口>
750ml  \2,400（ 税込)

売り切れました　2007ビンテージは2008年6月頃販売開始予定