山梨のワインと地酒 吉田屋 甲府市朝日2丁目17-13 TEL 055-252-2629

  • 勝沼地方の中央葡萄酒、グレイスワインを紹介します
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  • 甲府駅近く、地元の酒屋吉田屋だからこそ、ご案内できる中央葡萄酒の人気「グレイスのワイン」です
  • ワイン以外に葡萄の果汁もあります
  • 新ビンテージは7月中旬ごろから逐次販売開始です
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    勝沼町のグレイスワイン  中央葡萄酒株式会社    山梨県東山梨郡勝沼町  現在笛吹市

    グレイス グリド甲州2015

    勝沼町産甲州種100%
    フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦み、甘み、旨味が調和したコクのある味わい。味を構成する成分が多く含まれているので、様々な料理とうまく合います。  グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)

    <やや辛口> 


    750ml  \1,944( 税込)  在庫: 数量: N-15

    グレイスの写真です

    グレイス 樽甲州(白)2016

    産地:山梨県勝沼町山路地区 
    ぶどう品種:甲州種100%
    醸造法:オーク樽醗酵、貯蔵

    色合いは、輝きのある淡いレモンイエロー。香りは、やや強く、柑橘果実の皮の香りや綺麗な木の香りが心地良い。 味わいは、はつらつとした酸味、苦みのある力強い印象で、最後にバニラの綺麗な余韻が長く続く。リッチで、優雅上品な甲州のワインです。
    <辛口>   N-2
    750ml  \4,320( 税込)  在庫:

    数量:

    2016ビンテージ2017年6月入荷


    グレイス鳥居平ルージュ2013
    産地:山梨県勝沼町鳥居平
    ぶどう品種:メルロー種50%・カベルネソービニヨン36%
            プチベルドー14%
    醸造法:タンク醗酵後20ヶ月の樽貯蔵、熟成

    銘醸地として名高い鳥居平のぶどうを使用。グレイスワインの応援団と言われる鳥居平栽培クラブが担当した
    芳醇な香りと伸びやかな酸味、口当たりのよい果実実は葡萄本来の味わいを楽しめます。少量限定ワイン

    <ミディアムボディ> 2016年6月、12本のみ入荷

     750ml  \4,101( 税込)  在庫:

    数量:

    グレイス 茅ヶ岳
    産地:山梨県茅ヶ岳山麓
    ぶどう品種: マスカット・ベリーA種、 カベルネ・ソーヴィニヨン種
    醸造法:タンク醗酵、オーク樽貯蔵

    茅ヶ岳山麓で収穫されたマスカット・ベリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、数種類のブドウ品種を独自にブレンドしました。更にオーク樽で熟成させることにより複雑な香りと程よい渋味をうまく調和させ、親しみやすい味わい
    グレイス茅ヶ岳詳細
    <辛口>

    750ml  \2,160( 税込)  在庫: N-13

    数量:

    中央葡萄酒の茅が岳でできたワインです

    グレイスロゼ

    産地 山梨県 明野・三澤農場
    ぶどう品種 メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プティ・ヴェルド
    収穫年 2014年

    明野・三澤農場のカベルネ・フランを中心にセニエで仕込む  ラズベリーやいちごの様なフレッシュな果実の香り、清涼感あるミントの香りの奥に、樽由来のココナッツやバターなどの香りもある   生き生きとした酸味が特徴
    <辛口>

    750ml  \2700( 税込)  
     在庫:

    数量:

    グレイス茅ヶ岳 白 2016


    産地:山梨県茅ヶ岳山麓
    ぶどう品種:甲州種100%
    収穫年:2016年

    厳しいヨーロッパ基準をクリアーした甲州ワイン   スムースな口当りでレモンやライムなどの柑橘類の香りがある辛口のワイン<辛口>  
    750ml  \2376( 税込)  

     在庫:      N-28

    数量:

    グレイスセレナ甲州2016

    甲州独特の上品な香りと酸味がマッチしたフルーテーさの中に爽やかな余韻の残るワインです
    山梨県北西部の明野地区の葡萄使用
    白 辛口 N-24
    720ml  \1,620 ( 税込)

    在庫:

    数量:

    グレイスセレナベリーA2015

    軽やかなタンニンの渋味と、心地よい酸味は冷やしても美味しい軽快な赤ワイ

    山梨県北西部の明野地区の葡萄使用赤 
    ライトボディー
    720ml  \1,620
    ( 税込)  N-25  2016年製造なし

    在庫:

    数量:
        

       

    以下の商品は原料葡萄が不足がちのためインターネットでの直接販売はしておりません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。在庫も流動的ですのでお問い合わせください

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    グレイス 甲州) 2015 2016年4月3日入荷

    産地:山梨県勝沼町
    ぶどう品種:甲州種100%
    醸造法:シュール・リー製法
    2009年国産ワインコンクールで銀賞受賞
    香りのボリュームは、やや強く、柑橘果実や鉱物的なミネラル香に付け加え、燻したようなスモーキーな香りが混ざり合う。味わいは、キリッと引き締まった酸味と舌先に感じるわずかな甘味が調和し、アフターに綺麗な苦味が口の中に広がりを見せる。スムーズな口当たりで優しい甲州ワインです。<辛口> 
    グレイス甲州詳細
    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください

    グレイス甲州の写真です

    グレイス甲州菱山畑白)  2017年5月22日入荷

    地:山梨県勝沼町菱山地区
    ぶどう品種:甲州種100%
    醸造法:シュール・リー製法
         
    香りのボリュームは、豊かな印象で、ミネラル香と、レモンやグレープフルーツなどの新鮮な香りが広がります。味わいは、フレッシュな酸味、芳醇な果実味、ミネラル的な塩味など、調和がとれボディを感じる。 余韻は長く、これまでの甲州ワインのイメージを変える、シャープではっきりとした力強い甲州ワインです
    <辛口>
    750
    ml  \オープンプライス  価格はお問い合わせください

    中央葡萄酒の菱山畑のワインです

     甲州鳥居平畑2016    2017年5月22日入荷
    プライベートリザーブ(白)

    産地:山梨県勝沼町鳥居平地区
    ぶどう品種:甲州種100%
    醸造法:オーク樽醗酵
    透き通った輝きのある淡いレモンイエロー。香りは、やや強く、新鮮で溌溂とした柑橘果実の香りとバニラ香がバランス良い。心地よい酸味、苦味、それから僅かな塩味果実味とミネラル感のバランスに優れ、爽快かつ力強さの両方を持ち合わせたワインです
    <辛口>
     プライベートリザーブ詳細
    750ml  \オープンプライス  価格はお問い合わせください

    中央葡萄酒のグレイスメルロ赤

    ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
    日照時間が長く夏の【ひまわり】で有名な明野町にある自家農園で垣根方式にて栽培されたメルローを使用。約2年間の熟成期間により酸味や渋味がなめらかに溶け込み、 中央葡萄酒のフラッグシップワイン、

    エレガントなミディアムボデ

    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください  2014年ビンテージ入荷中

     

    グレイス シャルドネ白)

    産地:山梨県勝沼鳥居平地区・明野地区
    ぶどう品種:シャルドネ種
    醸造法:オーク樽発酵、樽貯蔵

    自家農園で垣根方式にて栽培されたシャルドネを使用。樽発酵、樽貯蔵を施し、ハチミツやトロピカルフルーツ、ヴァニラやクリームなどの樽香が複雑に混在します。中央葡萄酒のフラッグシップワイン、「キュヴェ三澤」の 姉妹ワインです。
    <辛口> グレイス シャルドネ詳細

    750
    ml  \オープンプライス 価格はお問い合わせください 
     2015年ビンテージ入荷

     

    中央葡萄酒の茅が岳のワインです

    グレイス甲州鳥居平2016    2017年5月22日入荷

    成熟した果実味を感じ、酸味はなめらかで円い印象。味わいの後半に果皮由来の収斂性を感じます芳醇でふくよかな味わいのワイン

    原料に、日当たりの良い鳥居平地区の甲州葡萄を使用した

    750ml  \オープンプライス 価格はお問い合わせください 
     2015年ビンテージ入荷

    キュヴェ三澤(赤)
    明野町自社管理農園  ぶどう品種:メルロ66.7%、  カベルネソーヴィニヨン16.7%    プチ・ヴェルドー16.7%
    収穫年:2014年  醸造法:開放オーク熟成、樽熟成

    日照量日本一を誇る明野で丹精込めて栽培したブドウを使用し、果実の凝縮感と繊細な味わいを表現しました。
    グースベリー等のベリー系果実に甘草や湿った枝などスパイシーで芳醇な果実香の中にマイルドなオークの香りが溶け込み、時間と共にワインの表情が変化していきます。荒々しいタンニンではなく、柔らかさの中に優しい果実の甘みが相まっています  
     <ミディアムボディ>
    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください  2014年10月入荷しました。

      キュヴェ三澤(白)
    勝沼町菱山地区  ぶどう品種:シャルドネ
    収穫年:2014年  醸造法:スキンコンタクト10時間  (オーク樽発酵+樽貯蔵)8ヶ月 
     
    キュヴェ三澤は中央葡萄酒の代表ワインです。 垣根方式で栽培されたぶどうを最大限活かす為、オーク樽の新樽比率を下げ樽で発酵・貯蔵しました。芳醇な果実香とマイルドなオーク香がバランス良く溶け込んでいます。 めったに手に入らない限定ワイン

    キュベ三澤詳細 
    <辛口>
    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください 

    キュヴェ三澤 明野甲州2016ビンテージ  2017年6月入荷 予定

    明野・自社農園にて甲州種を高畝式の垣根仕立てにて栽培、
    成熟度の高いぶどうから、甲州の新しい可能性、味わいに厚みのあるワイン。イギリスのワイン専門誌で日本初のゴールでメダルに輝くなど、数々の賞を受賞

    香りの第一印象は爽やかな和柑橘とその皮や白いワタのニュアンスを感じます。続いてハーブ、白コショウ、ショウガなどスパイスの香り、僅かに白檀香やスモーキーな香りもあります。味わいは、辛口ながら果実味とミネラル感が口中に広がり、11.4 %の低アルコールながらスムースな口当たりとなっています。

    750ml  \オープンプライス   価格と在庫ははお問い合わせください

     

    エクストラ・ブリュット(白 辛口)

    明野・自社農場産のシャルドネを使用し、瓶内二次醗酵によって仕上げた、本格的なシャンパンスタイルのスパークリングワインです。
    2013ヴィンテージはティラージュ後36ヶ月間瓶内熟成させました。1本1本全て手作業で醸造した僅か1000本の逸品です

    青リンゴの様な果実香、華やかな花のようなアロマと樽の香り、そして長い熟成期間によるイースト香、ヨード香を感じます。溌剌とした酸味に、爽やかな果実香、クリーミーできめの細かい泡が調和し、生き生きとしてかつエレガントな味わい。

    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください 

    セレナ シャルドネトラディショナルメゾット

    明野自社畑と勝沼町菱山の契約農家のシャルドネを使用、瓶内2次発酵後、18カ月の瓶内熟成を行った

    左のエクストラ・ブリュットの姉妹ワインとなります

    2016年7月入荷しました。限定の2,117本です

    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください 

     

    グレイス カベルネソーヴィニヨン

    パワフルなタンニンを丁寧に抽出、カベルネ・ソーヴィニヨンを新樽100%で20カ月木樽熟成、力強いワイン

    カシスやブルーベリーのような果実香の中に、ほのかなハーブが涼しげな印象。
    上質なオークのニュアンスが加わり、複雑で凝縮味のある、力強い味わいに仕上がっています

    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください 
     

    グレイス カベルネフラン

    明野町・三澤農場で丹精込めて育てたカベルネ・フランを主体にプティ・ヴェルドをブレンド、厳しい選果と穏やかな抽出をした。清澄やろ過を行っておりません。カベルネ・フランのエレガントな味わいをお楽しみ下さい
    フル―ベリーの様な黒系果実の香り、爽やかなハーブ香の中に樽由来のロースト香、
    たばこ、黒コショウなどのスパイス香が調和している

    750ml  \オープンプライス   価格はお問い合わせください