山梨のワインと地酒 吉田屋 甲府市朝日2丁目17-13 TEL 055-252-2629
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一升ワイン 岩崎醸造 株式会社(ホンジョー)山梨県甲州市勝沼町 常に風土の香りを大切に個性豊かなワイン造りを心がけている ワインコンクールで受賞する高級ワインや、観光客向けのワインでなく、地元の人が普段飲むためのワインを作る完全地元密着の会社です |
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ホンジョー 一升ワイン金ラベル 赤
地元の人々が、共同して設立した岩崎醸造なので 原料葡萄は株主の農家が栽培したもので全て勝沼産 <ライトボディー> |
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ホンジョー 一升ワイン金ラベル 白
地元の人々が、共同して設立した岩崎醸造なので 原料葡萄は株主の農家が栽培したもので全て勝沼産 <中口> |
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一升ワイン 岩崎醸造 株式会社(ホンジョー)山梨県甲州市勝沼町 常に風土の香りを大切に個性豊かなワイン造りを心がけている ワインコンクールで受賞する高級ワインや、観光客向けのワインでなく、地元の人が普段飲むためのワインを作る完全地元密着の会社です |
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ホンジョー 一升オールドワイン 赤
<ミディアムボディー> |
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ホンジョー 一升オールドワイン 白
甲州100%のフリーラン仕込みです。
<辛口> |
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| 岩崎醸造の変わり種ワイン HONJYO甲州ワイン | |||
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ホンジョー 株主ワイン(地元名ピンク) 白 甲州ぶどうの皮・種・果肉・果汁をを一緒に発酵させたワイン。瓶の底に澱が貯まるので、ワインというより、明治・大正時代のぶどう酒に近く、素の良さがある 無頼派の飲兵衛がはまる典型ワインであり、作家の【田中小実昌】が愛飲している 以前ワイン品評会に出展したとき、学者先生から、《こんなワインを売ってもらっては困る≫と苦情を言われたそうである。 <白もどき・辛口> 詳細 |
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