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メルシャンからの醸造技術を基に挑戦した柑橘系の香りのあるワイン ７２０ｍｌ | |||
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「マルス甲州ヴェルディーニュ 柑橘系の爽やかな香りを目標に醸造 適熟甲州ぶどうからフリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです
爽快感と心地よい香りと酸味
＜白 やや辛口＞
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蒼龍葡萄酒 シトラスセント シトラス セント(柑橘系の香り)が豊かに表現された甲州葡萄のワイン。自園産ノンボルドー甲州種を使用。 果汁を酸化させないように搾汁し、タンク内も無酸素状態で醗酵を開始し、醗酵温度は18度にて醸造。甲州種の持っている柑橘系のアロマを最大限に醸し出すことができた。味わい深いやや辛口です 2006年の熟成したシトラスセントワイン
＜白 やや辛口＞ 数量限定 詳細 |
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| ＦＡＸ | 055-252-2607 |
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