香りのよい甲州葡萄を使った柑橘系のワイン
甲府駅近く地元の酒屋吉田屋が、山梨の人気「甲州ヴェルディーニ」と蒼龍葡萄酒 シトラスセントを、紹介します
。ワインコンクールで金賞受賞歴のあるのワインです。又甲州ヴェルディーニョも英国の国際ワインコンクール(インターナショナルワイン＆スピリッツ
コンペティション)でかつて銀賞を受賞しました
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メルシャンからの醸造技術を基に挑戦した柑橘系の香りのあるワイン ７２０ｍｌ |
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山梨県笛吹市石和町 |
| 甲州ヴェルディーニョ
洗練した味わいと穏やかな飲み口
フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い、新鮮で生き生きとしたおじワイのあるワイン
つやのあるイエローの色調柑橘系の香りがあり、酸は穏やかで飲みやすい
＜白 辛口＞
720ml ￥1,490（
税込) H-34 |
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蒼龍葡萄酒 シトラスセント
シトラス セント(柑橘系の香り)が豊かに表現された甲州葡萄のワイン。自園産ノンボルドー甲州種を使用。果汁を酸化させないように搾汁し、タンク内も無酸素状態で醗酵を開始し、醗酵温度は18度にて醸造。甲州種の持っている柑橘系のアロマを最大限に醸し出すことができた。味わい深いやや辛口です
熟成したシトラスセントワイン
＜白 やや辛口＞ 数量限定 詳細
720ml ￥1,720（
税込)
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在庫:
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在庫:
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大泉葡萄酒 山梨県甲州市勝沼町 |
蒼龍葡萄酒 山梨県甲州市勝沼町 |
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大泉香り甲州
「甲州種ぶどうには、グレープフルーツのような柑橘系の香りの成分が含まれています。またこの成分は、ボルドー液という農薬をぶどうに散布すると分解されてしまいますノンボルドーによる栽培に取り組み、ここに香り豊かな甲州種ワインが出来上がりました。
＜白 やや辛口＞
720ml ￥1,944（
税込) C-11 |
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大泉香り甲州 甘口
「甲州種ぶどうには、グレープフルーツのような柑橘系の香りの成分が含まれています。またこの成分は、ボルドー液という農薬をぶどうに散布すると分解されてしまいますノンボルドーによる栽培に取り組み、ここに香り豊かな甲州種ワインが出来上がりました。
＜白 やや甘口＞
720ml ￥1,944（
税込) C-11-1 |
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在庫:
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在庫:
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甲州ぶどうを原料にした香りよい美味しいワインを集めてみました 山梨県を古くは甲州と呼び甲府盆地を中心に、農業県でした、。
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